Caviar de somon

Pentru a înviora așteptarea felului principal, servește-le oaspeților tăi un aperitiv sofisticat din paste subțiri capellini (păr de înger) într-un sos cremos de lămâie cu o lingură de caviar. Arată luxos, iar combinația de citrice răcoritoare și caviar sărat creează... citeşte mai mult

Acest aperitiv are un echilibru minunat de arome. Arată elegant și pe o masă de sărbătoare. Totuși, rețineți că somonul afumat și caviarul roșu sunt în mod natural sărate, așa că cel mai bine este să gustați mai întâi umplutura finită înainte de a o adăuga. citeşte mai mult

• Somon
• Sos de supă de homar
• Vol-au-vent
• Echipament

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de supă cremoasă făcută cu lapte, conopidă și varză de Bruxelles. Înainte de servire, supa cremoasă se garnisește cu cimbru proaspăt, varză de Bruxelles prăjită și caviar de somon. citeşte mai mult