Coajă de psyllium
O colecție de rețete cu ingredientul coajă de psyllium.
Produsele și produsele de patiserie fără gluten sunt ușor de găsit în supermarketuri în zilele noastre, dar este mult mai plăcut să coaceți singuri chifle moi și pufoase fără gluten și să le savurați proaspete. Brioșele englezești făcute cu făină fără gluten sunt pufoase și - citeşte mai mult
Poți face chifle pufoase și sfărâmicioase fără a folosi făină de grâu. Pentru a obține rezultate perfecte, vei avea nevoie de unt foarte rece și făină fără gluten, mâini rapide, o tigaie din fontă (sau o altă cratiță potrivită pentru - citeşte mai mult
Fursecurile cu ovăz au ceva reconfortant și plăcut. Nu vă refuzați plăcerea de a le savura cu un pahar de lapte cald, chiar dacă urmați o dietă fără gluten. Aceste fursecuri sunt coapte dintr-un amestec de mei măcinat, făină de orez glutinos și... citeşte mai mult
Pâinea de porumb fără gluten, făcută cu o bază de făină de mei măcinat, orez glutinos și amidon de cartofi, este la fel de pufoasă, delicioasă și aromată ca pâinea tradițională. Nici nu veți observa diferența! Mălai galben - citeşte mai mult
Dacă ați renunțat la gluten și vă este adesea dor de pizza adevărată, această rețetă vă va veni în ajutor. Puteți chiar să faceți o pizza delicioasă cu o crustă fără gluten. Aluatul este făcut dintr-un amestec de făină de mei, făină de orez glutinos, amidon de cartofi și coajă de psyllium. citeşte mai mult
Dacă crezi că brioșele pufoase, delicioase și moi fără gluten sunt doar un vis, ai încredere în această rețetă! Cu proporția potrivită de ouă, gălbenușuri, lapte bătut, amestec de făină fără gluten, unt bătut cu zahăr și coajă de psyllium, vei obține... citeşte mai mult
Un pandișpan alb clasic fără făină de grâu — e posibil! Aceste straturi sunt coapte cu un amestec fără gluten de făină de mei, făină de orez glutinos și amidon de cartofi. Albușurile de ou bătute, cremă de tartar și praful de copt fac straturile... citeşte mai mult
Prepară această brioșă sănătoasă cu dovlecei din făină fără gluten, coji de psyllium și condimente aromate precum scorțișoară, nucșoară și cardamom. Este puțin dulce și moale. Dar cel mai bine... citeşte mai mult














