Acasă » Ingrediente » confit de rață
 

Confit de rață



Colecție de rețete cu ingredientul - confit de rață.




Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Curmale umpluteVizualizări: 643

Gurmanzii vor aprecia, fără îndoială, acest aperitiv, care se potrivește perfect cu vinurile. Fiecare curmală este umplută cu unt de arahide și acoperită cu piele crocantă de rață mărunțită, fulgi de bonito și fâșii de nori. Un contrast încântător - citeşte mai mult

curmale, rață confiată, unt de arahide, bonito...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 2172
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Rață la portocale (cu sos de portocale)Vizualizări: 10.046
Conţinut:

Surprinde-ți oaspeții cu acest preparat unic din bucătăria franceză cu rață, care îmbină frumos aromele contrastante ale fructelor de pădure, fructelor de pădure, cărnii și condimentelor. Urmând această rețetă pas cu pas, poți crea acasă un preparat de calitate restaurant. citeşte mai mult

Piept de rață, rață confiată, sos de merișoare, pudră de chili, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute cayenne măcinat, piper de arbol, semințe de fenicul, cuișoare, ienibahar, ghimbir măcinat, chimen, scorțișoară, portocale, miere, bacon...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 4
Ramen în supă tonkotsu cu rață prăjită crocantăVizualizări: 6.761
Conţinut:

Tonkotsu ramen este un fel de mâncare tradițional japonez cu tăiței, servit într-un bulion bogat de tonkotsu, preparat cu oase de porc și pui. Tulpinile de ciuperci, usturoiul, ghimbirul și ceapa adăugate în timpul gătitului adaugă, de asemenea, o aromă și o savoare delicioase bulionului. citeşte mai mult

Tăiței, bok choi, ceapă verde, ciuperci shiitake, frunze de muștar, frunză de dafin, cimbru, grăsime de rață, supă, pulpe de rață, confit de rață...
Timp: 9 ore și 15 minute Complexitate: medie Porții: 1
Plăcintă cu umplutură de rațăVizualizări: 1.266
Conţinut:

Plăcinta la oală, sau plăcinta la oală, este un fel de mâncare consistent de casă, sub forma unei plăcinte închise cu o umplutură bogată de carne și legume, servită ca fel principal. Pentru a face plăcinta la oală, puteți folosi aluat de plăcintă cumpărat din magazin, împărțindu-l în două părți: citeşte mai mult

Confit de rață, ceapă, morcov, țelină, pătrunjel, cimbru, piper negru, anason stelat, scorțișoară, ienibahar, unt, făină premium, cartofi, mazăre, ciuperci shiitake, condimente cu cinci mirodenii, aluat tocat, ouă...
Timp: ora 6 Complexitate: medie Cantitate: 2 litri
Categorii: Fast food, Pizza, .
Autor: - bucătar celebru
Pizza cu salam și ardei iuțiVizualizări: 8 731

Rețetă detaliată cu fotografii.

Sos de roșii, aluat cu drojdie, făină premium, mozzarella, brânză de capră, parmezan, rață confiată, salam, ardei pepperoncino, ciuperci, spanac, oregano, cimbru, chives, busuioc, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pită cu umplutură de pate de rațăVizualizări: 5.020

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pită, rață confiată, coniac, brânză brie, pere, șalotă, usturoi, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 sandvișuri cu lipie închisă
Autor: - bucătar celebru
Pizza cu rață confiată și ouă prăjiteVizualizări: 5 233

Rețetă detaliată cu fotografii.

usturoi, aluat cu drojdie, rață confiată, ouă, rucola, parmezan, ulei de trufe...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: O pizza de 30 cm

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor