Acasă » Ingrediente » Salvie » Pagina 5

Salvie

Curcan la cuptor umplut cu fructe

Categorii: Feluri principale, Legume, ciuperci, Pasăre, .

Autor: Emeril Lagasse - bucătar celebru

Vizualizări: 16.210

Conţinut:

Pentru curcan:
Pentru supă:
Pentru sos:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Timp: 27 de ore și 40 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 curcan

Sos clasic de curcan

Categorii: Sosuri, Sosuri, .

Autor: Rețeaua alimentară

Vizualizări: 67.587

Conţinut:

Pentru sos:
Pentru supă:

Prepararea celui mai delicios sos este simplă: nu aruncați măruntaiele de curcan! În timp ce curcanul se gătește, preparați o supă din gâtul și măruntaiele, fierbându-le la foc mic cu ierburi clasice de toamnă. Apoi combinați supa cu grăsimea de curcan și un roux simplu. citeşte mai mult

Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 8 linguri.

Spate Redirecţiona