Ciuperci Maitake

O frittata cu cârnați picanți și ciuperci sălbatice aromate este un preparat perfect pentru un brunch italian rustic. Înainte de a turna oul peste ciuperci și cârnați, puneți deoparte o parte din amestec pentru servire. Atunci frittata dumneavoastră va arăta... citeşte mai mult

• Remoulade
• Sandvișuri Po' Boy

Sandvișul tradițional po' boy din New Orleans conține o baghetă franțuzească mare și moale, umplută cu fructe de mare proaspete de pe coastă. Această versiune vegetariană păstrează toppingurile clasice, cum ar fi feliile de roșii, citeşte mai mult

Această rețetă poate fi adaptată după gustul dumneavoastră adăugând fulgi de ardei roșu uscat sau folosind diferite brânzeturi. Nu uitați să nu înlocuiți pizza cu gorgonzola. Această pizza poate fi servită cu șampanie ca aperitiv și vin roșu sec ca topping. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.