Director de băuturi alcoolice tari
Termenul „băuturi tari” este folosit pentru a descrie băuturi neîndulcite cu un conținut ridicat de alcool – de la 20 la 65%.
- Coniac. Această băutură se bea de obicei după prânzCuvântul „brandy” provine din cuvântul olandez „brandewijn”, care înseamnă „vin arzător”. Concentrația sa variază între 35 și 60% ABV. Există trei tipuri de brandy: de struguri, de fructe și de mere.
- Gin. Este produs prin distilarea boabelor de ienupăr. Da, ienupărul este cel care conferă ginului aroma și savoarea sa unice. Concentrația băuturii este de 37-40%. Gin delicios în cocktailuri și sucuri. De obicei, nu se consumă în forma sa pură.
- Rom. Romul este fabricat din trestie de zahăr sau melasă neagră. Își dobândește aroma minunată după o învechire îndelungată în butoaie de stejar. Timpul mediu de învechire a romului este de aproximativ 30 de ani, uneori mai mult. Conținutul său de alcool variază între 40 și 55%.
- Vodcă. În mod tradițional, este produsă prin distilarea cerealelor fermentate sau a cartofilor, deși acum pot fi utilizate și alte produse precum grâul, secara, porumbul, fructele și zahărul. Concentrația sa variază între 35 și 50%.
- Tequila. Această băutură alcoolică este produsă din planta de agave albastră, care crește în MexicTequila poate varia în culoare, în funcție de modul în care este produsă și învechită. Conținutul său de alcool variază între 40% și 50%.
- Whisky. În gaelică (scoțiană), acest cuvânt înseamnă „apa vieții”. Whisky-ul se obține prin fermentarea grâului, orzului, secarei și porumbului. Există diferite tipuri ale acestei băuturi: bourbon, whisky single malt, secară și altele. Concentrația băuturii este de 50-53,3%.
Toate băuturile menționate mai sus au concentrații diferite și toate pot fi folosite pentru a prepara diverse cocktailuri. Nu presupune că doar pentru că bei un cocktail alcoolic înseamnă că este complet fără alcool.
