„Pentru că limba de vită este o parte a bucății, pe nedrept uitată, am decis să o gătesc într-unul dintre cele mai populare feluri de mâncare: tacos. Într-o oală sub presiune, limba devine la fel de fragedă ca friptura și costă cam la jumătate. M-am simțit rău că am aruncat delicioasa...” citeşte mai mult

Aceste fursecuri fără gluten sunt făcute cu făină de migdale, făină de orez brun și făină de tapioca. Dacă aveți alergie la nuci, înlocuiți făina de migdale cu 0,5 căni de făină de sorg și măriți cantitatea de unt la 165 g, iar laptele la - citeşte mai mult

Această prăjitură delicioasă, infuzată cu aroma minunată de scorțișoară, este făcută cu făină de fasole și năut și nu conține gluten. Aluatul conține, de asemenea, compot de mere și ulei de cocos, rezultând o prăjitură delicios de umedă și moale. Aluatul este separat de restul aluatului prin... citeşte mai mult

Afinele proaspete sunt printre cele mai populare umpluturi pentru brioșele americane. Acestea adaugă umiditate, o aromă subtilă și o savoare minunată brioșelor. Afinele vor însenina chiar și brioșele fără gluten, ouă și lactate. Iar zahărul din ele... citeşte mai mult

Deși aceste fursecuri nu conțin gluten, lactate și ouă, sunt totuși destul de gustoase, în mare parte datorită aluatului de ciocolată și a bucăților de ciocolată amestecate în el. Nici textura fursecurilor nu este compromisă. Nucă de cocos - citeşte mai mult