Curmal japonez

Această pâine delicată, cu note citrice și picante, folosește curmale Hachiya pasate. Ar trebui să fie prea coapte, ca un balon umplut cu apă, deci nu trebuie să pasați pulpa. Așadar, pregătiți-o în avans. Serviți caldă cu un desert dulce... citeşte mai mult

Curmalul japonez este complementul perfect pentru kale proaspăt. În această salată, dulceața sa subtilă se potrivește de minune cu aroma acrișoară a șalotelor murate, aroma savuroasă a verdețurilor și cremozitatea brânzei Gorgonzola. Varietatea de curmal japonez folosită este... citeşte mai mult

Răsfață-ți cei dragi în acest sezon de sărbători cu aceste fursecuri unice cu curmale. Piureul de fructe este amestecat direct în aluat, împreună cu stafide aurii și condimente precum scorțișoară, cuișoare și nucșoară. Fursecurile sunt moi, ușor umede și foarte... citeşte mai mult

În timpul sezonului curmalei, vă puteți bucura de acest fruct incredibil de sănătos nu doar ca atare, ci și pentru a crea aperitive și salate interesante, pe care le îmbunătățește cu aroma sa unică. Iată o rețetă pentru un astfel de aperitiv rapid. Felii de curmale - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.