Ceaiul Earl Grey adaugă o aromă mai bogată și mai complexă trufelor de ciocolată. Pentru a-l încorpora în ciocolată, lăsați smântâna groasă la infuzat în pliculețe de ceai, iar odată ce crema este aromatizată, pregătiți ganache-ul. Lăsați ganache-ul să se întărească complet. citeşte mai mult

Această prăjitură clasică, sfărâmicioasă, este coaptă cu ceai aromat Earl Grey, infuzându-l cu notele sale citrice, asemănătoare ceaiului. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de ceai din frunze. Măcinați-l într-o râșniță de cafea, nu până devine pudră, ci până devine fin... citeşte mai mult

Spumă de lapte aerisită, o notă dulce de vanilie, lavandă parfumată și gustul tradițional al ceaiului Earl Grey fac ca această băutură să fie perfectă pentru orice moment al zilei. Presărați flori de lavandă peste spuma bogată și bucurați-vă de combinația magnifică de arome și... citeşte mai mult

Cu aroma și savoarea sa distinctă, ceaiul Earl Grey poate fi un adaos interesant la delicioasele cocktailuri alcoolice. Puneți-l la infuzat în apă clocotită, apoi răciți-l și amestecați-l cu nectar de piersici, bourbon și schnapps de piersici, adăugând... citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură

Bucură-te de o petrecere cu ceai în stil englezesc acasă și coace aceste brioșe de ciocolată uimitoare cu glazură de bezea cu aromă de Earl Grey. Glazura se face cu pliculețe de ceai, care se adaugă direct în amestec în timp ce se bate cu un tel. citeşte mai mult