Colecție de rețete cu ingrediente - .
Autor: Tyler Florence - bucătar
Autor: Rețeaua alimentară
Vizualizări: 5.030
Autor: Rețeaua alimentară
Vizualizări: 5.030Acest aperitiv elegant, în stil restaurant, cu foie gras, va fi adaosul perfect pentru masa ta de sărbători și este mult mai ușor de preparat decât ți-ai putea imagina. Un ficat gras este suficient pentru șase porții. Foie grasul este tăiat în medalioane și prăjit în tigaie. citeşte mai mult
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor Porții: 6
Vizualizări: 3.919Foie gras este una dintre cele mai faimoase delicatese ale bucătăriei franceze. Spre deosebire de ficatul de rață obișnuit, foie gras are o aromă mai bogată și o textură mai delicată și catifelată. La servire, foie gras este adesea tăiat în medalioane, prăjit în tigaie și... citeşte mai mult
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor Porții: 4
